Gazpacho de melón

Melón 1k de pulpa
Aceite 60 grs.
Limón 2
Hierbabuena 6 hojas
Pimienta en grano 8
Sal

Los limones se exprimen para extraer el zumo. Se tritura todo en una batidora, se sirve muy frío adornada con ramitos de hierbabuena.