domingo 6 de febrero de 2011

Falso changurro

Lata de mejillones al natural 1
Palitos de cangrejo 6
Filetes de anchoa en aceite 3
Mayonesa a discreción

Se trituran todos los ingredientes, pero que no quede hecho una papilla, que queden tropezones. Los mejillones se añaden con su caldito. La mayonesa se añade después y se mezcla bien. A discreción quiere decir usando la cabeza.

Sirve para rellenar tarteletas, hojas de endivia, para hacer sándwiches…

1 comentarios:

pilisol dijo...

Debe estar para chuparse los dedillos!